Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak
Karedok leunca
adalah merupakan hidangan tradisional dari masyarakat sunda . untuk anda
yang tinggal di bogor , bandung , garut dan sekitarnya tentunya anda
sudah tidak asing lagi dengan karedok leunca bukan . rasa yang enak ,
pedes , sepet sedikit pahit dari leunca memang khas dari karedok leunca .
karedok leunca bisanya dinikmati oleh masyarakat sunda sebagai hidangan
makan siang yang sangat enak .
Leunca , ranti , makanan atau buah yang disebut lumai didaerah sumatera
ini , memang terkenal dengan berbagai khasiat untuk stamina dan
kesehatan . leunca , ranti atau lumai ini biasa diolah menjadi makanan
kuliner sederhana . seperti sebagai lalapan ataupun dimasak sambal atau
karedok leunca dan cobek leunca , ulukutek leunca atau ranti . untuk
kebiasaan masyarakat sunda karedok leunca atau kareudok ranti dinikmati
sebagai teman makan nasi .
Anda dapat menikmati karedok leunca dengan tahu goreng , tempe goreng ,
ayam goreng , ikan bakar , lele goreng , lele bakar dan sebagainya .
karedok leunca memang makanan yang sederhana , namun jika dipadukan
dengan aneka makanan favorit seperti yang kami sebutkan tadi , tentunya
memberikan sensasi yang sangat nikmat sekali . karedok leunca sangat
populer di masyarakat sunda . sehingga anda sangat mudah sekali menemui
karedok leunca dimana-dimana .
Khususnya di tempat warung makan sunda , lesehan pasundan , reustauran
khas sunda dan sebagainya . harga yang ditawarkan oleh sambal leunca pun
sangat murah sekali dan ekonomis . karena dengan merogoh kantong
sekitar limaribu rupiah saja , anda sudah dapat menikmati segarnya
sambal leunca . sambal leunca enak sekali jika nikmati dengan nasi
hangat ataupun nasi khas sunda yaitu nasi liwet .
Nah untuk anda yang bukan asli orang sunda namun ingin sekali menikmati
karedok leunca atau sambal ranti , anda tidak harus pergi ke daerah
sunda hanya untuk mencicipi karedok leunca . anda cukup membuat karedok
leunca ini dirumah . rasa yang enak dengan bumbu yang pas tentunya tidak
kalah dengan sambal leunca khas sunda . so , untuk lebih jelas dari
bahan-bahan dan cara pembuatan karedok leunca silahkan simak , catat ,
atau praktek langsung dengan artikel resep nya dibawah ini .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar